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低價的土雞近期上漲回穩，長期苦撐的養雞戶表示，受眾多不堪虧損飼養戶紛紛離養或減產的衝擊，全台每週還短缺二十多萬土雞的缺口，短期內難補足，家禽肉品市場預估，從下半月進入尾牙與春節消費旺季，土雞行情還有上漲空間。 土雞價格在進入冬令進補後，終於從谷底中翻身上揚，逐漸走出在去年因受到禽流感疫情危害，造成價格慘跌的陰霾，中華民國養雞協會副理事長陳國村昨（九）日表示，因為飼養成本大幅增加，使得每台斤土雞成本價就高達四十二元左右，加上全台凍存曾數百萬噸土雞，去年度曾有大半年產地每台斤都維持在三十五元，每賣一隻土雞、就得賠上半隻，迫使約有三成飼養戶離養、高達七成以上都減養，才終於讓產地土雞行情從谷底中翻升；只不過因過度減產，導致目前全台每週還短缺二十多萬隻土雞，預估從下半月、進入公司尾牙與農曆春節消費旺季，土雞行情價格將會更高。 陳國村副理事長表示，儘管產地土雞價格看似大幅上揚，是因為先前價格太便宜，所有養雞戶幾乎是賠本在苦撐，預估至少還要三個月，讓離養或休養戶回籠、提高飼養量，預估在正常狀況下，需等到清明節前後，市售土雞才有比較便宜的空間！

土雞價格 最近會節節漲

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